シークヮーサー
和名を「ヒラミレモン」とも言う。
その健康効果で一躍沖縄のフルーツとして有名に。
華道家の假屋崎省吾様もご愛飲されてるとか...？。
昔から芭蕉布の色止めとして使われていたそうで、
大宜味村や本部町伊豆味など織物で有名な場所は
シークワーサーの産地でもあります。
「シー」は酸っぱい。直訳すると「酸っぱい食べ物」という意味。
どちらかと言うと薬味に使われる事が多く、
醤油にたらして刺身を食べると美味。
ちなみに大きさはゴルフボール大。種もいっぱい。
なので、飲む程絞るのは重労働。痩せそうです。
その健康効果で一躍沖縄のフルーツとして有名に。
華道家の假屋崎省吾様もご愛飲されてるとか...？。
昔から芭蕉布の色止めとして使われていたそうで、
大宜味村や本部町伊豆味など織物で有名な場所は
シークワーサーの産地でもあります。
「シー」は酸っぱい。直訳すると「酸っぱい食べ物」という意味。
どちらかと言うと薬味に使われる事が多く、
醤油にたらして刺身を食べると美味。
ちなみに大きさはゴルフボール大。種もいっぱい。
なので、飲む程絞るのは重労働。痩せそうです。
沖縄写真素材：シークヮーサー
＊Fujii＠Okinawan Style＊
