サンニン（月桃）

【素材解説　vol.17】

さんにん（月桃）

　　　

沖縄方言で「サンニン」。和名は「月桃」。
インドや東南アジア、沖縄で見かける亜熱帯の植物。
独特のほんわか落着く〜系の香りがします。

サンニンには、防虫、防菌、防腐効果があり、
ムーチーやのまんじゅうなどに使われます。
5月頃に花を付けて、その後、実がつく。

最近の沖縄ブームでさんにんのお茶とか
化粧水とか、ファ○リーズみたいなのとか
いろいろ開発されてます。

ちなみに旧暦の3月2日はサンニンの日だそう。
いい加減記念日好きのウチナーですが、
この日には、サンニン狩りとかするのか？

沖縄写真素材：月桃（サンニン）

＊Fujii＠Okinawan Style＊