ドラゴンフルーツ

【素材解説　vol.24】

ドラゴンフルーツ

熱帯地方が原産のサボテン科の植物。
虫がつきにくく、栽培にも手間がかからないとか。
もちろん沖縄でもグングン育っています。

果肉には赤、白、「幻」と言われる黄色があり。
8月下旬から12月初旬が収穫期。
花やつぼみも食する事ができ、オクラ風食感。

ドラゴンフルーツの花は大潮の夜にしか
咲かない貴重なもので、その姿は妖艶そのもの。
というもっぱらの噂でございます。

ちなみにドラゴンフルーツの実が龍の目に
似ている事からサボテンの幹と相まって
その名がついたそうですが、
龍自体を見た事がないので、何とも言いがたいぃ...。

沖縄写真素材：ドラゴンフルーツ
沖縄写真素材：ドラゴンフルーツ畑

＊Fujii＠Okinawan Style＊